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Photo de Crème glacée végétalienne (nice cream) à la fraise par WW

Crème glacée végétalienne (nice cream) à la fraise

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Points®
Durée totale
3 hr 10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Vous n'avez besoin que de trois ingrédients pour préparer ce dessert crémeux et rafraîchissant. Il s'agit d'une collation estivale idéale lorsque vous voulez quelque chose de froid et de sucré. Assurez-vous simplement de prendre le temps de congeler à fond la banane et les fraises afin d'obtenir la bonne consistance.

Ingrédients

Banane(s)

2 grand(e)(s), mûres

Fraises non sucrées congelées

1½ tasse(s), tranchées

Extrait de vanille

½ cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Couper les bananes en gros morceaux de 2,5 cm (1 po) et les placer dans un grand sac de congélation en plastique à glissière. Sceller et congeler jusqu'à ce que les bananes soient entièrement congelées, 2 à 3 heures.
  2. Mettre les bananes et les fraises congelées dans un robot culinaire; réduire en purée, en raclant les côtés du bol à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Ajouter l'extrait de vanille et actionner pour combiner. Servir immédiatement ou, pour une texture plus ferme, transférer dans un contenant et congeler jusqu'au moment de servir; laisser ramollir environ 10 minutes à température ambiante. Servir avec quelques petits fruits frais et brins de menthe en garniture, si désiré.
  3. Par portion : 125 ml (1⁄2 tasse)

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