Photo de Crêpes protéinées au pain aux bananes par WW

Crêpes protéinées au pain aux bananes

9
8
8
PointsFutés par portion
Durée totale
20 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Œuf(s)

1 grand(e)(s)

Lait à teneur faible en MG

1 tasse(s)

Beurre ordinaire

1 cuillère(s) à soupe

Banane(s)

2 grand(e)(s), écrasées

Extrait de vanille

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Cassonade non compactée

2 cuillère(s) à soupe

Levure chimique

2 cuillère(s) à thé

Farine tout usage blanche

1 tasse(s)

Poudre de protéines

1 cuillère(s) à soupe, vanille

Noix de grenoble

¼ tasse(s), hachées

Bleuets frais

½ tasse(s), pour la garniture

Enduit à cuisson

4 jet(s)

Instructions

  1. Dans un grand bol, fouetter l’œuf, le lait et le beurre fondu. Ajouter les bananes écrasées et l’extrait de vanille. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs. Incorporer lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides.
  2. Vaporiser de l’enduit végétal dans un grand poêlon; régler le feu à une température moyenne. Lorsque le poêlon est chaud, faire cuire la pâte à crêpes en petits disques. Retourner une fois lorsque la pâte commence à faire des bulles sur le dessus.
  3. Servir avec des bleuets frais.
  4. Taille des portions : 2 à 3 crêpes

Notes

Il faudra 1/4 tasse de beurre pour chaque crêpe.