
Courge spaghetti cacio e pepe de Daphne Oz
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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
45 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Courge spaghetti, non cuite
1 moyen, coupée en deux sur la longueur et épépinée (environ 2 3/4 lb)
Huile d'olive extra vierge
2 cuillère(s) à soupe
Sel kasher
1 cuillère(s) à thé
Gousse d'ail
2 gousse(s), moyen(s)
Parmigiano-reggiano râpé
8 cuillère(s) à soupe
Poivre noir
1 pincée, fraîchement moulu (ou au goût)