
Coupes de gâteau au fromage et citron bien simples
2
Points®
Durée totale
20 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
15
Difficulté
Facile
En plus de donner un éclat de saveur citronné ensoleillé, ces bouchées de gâteau au fromage ultra-rapides offrent en prime la bonté des probiotiques. Produit de culture, le fromage cottage est riche en probiotiques et quand on le mélange, il donne une consistance crémeuse, semblable à du fromage à la crème ramolli. Un soupçon de kéfir, parfois appelé yogourt à boire, contient aussi des cultures bactériennes actives bénéfiques et rehausse l’onctuosité de la garniture. Vous pouvez les déguster immédiatement après les avoir préparés ou vous pouvez les laisser refroidir pendant quelques heures avant de les manger. Par contre, si vous les cuisinez plus de trois ou quatre heures à l’avance, la pâte phyllo peut devenir détrempée.
Ingrédients
Mini coquille(s) de pâte phyllo
15 article(s)
Fromage cottage cultivé à faible teneur en matière grasse
⅔ tasse(s)
Kéfir de culture ordinaire faible en gras
1 cuillère(s) à soupe
Sucre en poudre (confiserie)
⅓ tasse(s)
Zeste de citron
1 cuillère(s) à thé
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à soupe
Garniture fouettée sans MG
5 cuillère(s) à soupe