Coupe de crème glacée de banane au beurre d’arachide et chocolat

Instructions

1. Peler et couper les bananes en très petits morceaux. Placer dans un sac en plastique refermable et congeler jusqu’à ce que le tout soit bien gelé, environ de 3 à 4 heures.
2. Placer les morceaux de bananes congelées dans un petit robot culinaire ou un mélangeur assez puissant. Réduire en mode impulsion jusqu’à ce que la texture soit presque lisse, en arrêtant l’appareil de temps en temps pour remuer le produit et racler les parois du contenant à l’aide d’une spatule en caoutchouc. Ajouter l’extrait de vanille, la préparation à pouding au chocolat et le beurre d’arachide en poudre. Mélanger en mode impulsion jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et lisse, en arrêtant l’appareil et en remuant le mélange de temps en temps.
3. Ajouter la moitié des biscuits et mélanger en mode impulsion jusqu’à ce qu’ils soient répartis. Verser dans un verre et décorer avec les biscuits restants. Servir immédiatement.
4. Donne 1 portion (environ 175 ml [3/4 tasse]).