
Côtelettes de porc avec sauce crémeuse à la moutarde
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PointsFutés par portion
Durée totale
22 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Nous avons jumelé cette délicieuse sauce crémeuse avec le porc, mais il y a mille façons de la servir : essayez-la aussi par exemple avec les poitrines de poulet.
Ingrédients
Côtelette de porc sans os
450 g, , coupe du centre, 1,25
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Huile de colza
1 cuillère(s) à thé
Bouillon de poulet sans gras
½ tasse(s)
Échalote(s) non cuite(s)
½ tasse(s), hachées
Eau
2 cuillère(s) à soupe
Moutarde
1 cuillère(s) à soupe
Ciboulette
1 cuillère(s) à soupe, hachée (facultatif)