Cornichons surprises Bick’s

Instructions

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Couper les cornichons en deux sur la longueur et évider le centre avec un couteau pointu ou une cuiller à pamplemousse. Jeter.
3. Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la salsa, ½ tasse (125 mL) de fromage Monterey Jack, ¼ de tasse (50 mL) de chapelure, la coriandre et la relish aux piments forts Bick’s. Garnir chaque moitié de cornichon à la cuiller.
4. Mélanger le reste du fromage, de la chapelure et du beurre fondu dans un petit bol et garnir chaque cornichon du mélange de chapelure.
5. Cuire au four préchauffé de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que les cornichons soient dorés. Servir immédiatement.