
Coquilles farcies style hamburger au fromage
7
Point(s)
Durée totale
45 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
30 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Voici un repas original qui illuminera vos banales soirées de semaine. Les coquilles de pâtes géantes sont remplies de tout ce qu’il y a de meilleur dans un hamburger au fromage : du bœuf haché maigre, des oignons hachés, un peu de ketchup et de moutarde, des cornichons à l’aneth et... du cheddar, bien sûr! Une garniture fraîche de laitue, de tomate et de cornichons vous rapprochera encore plus du thème de ce sandwich bien connu! Si vous le souhaitez, vous pouvez farcir les coquilles à l’avance, préparer les ingrédients de la garniture et conserver le tout au réfrigérateur. Ajoutez 5 à 10 minutes au temps de cuisson si les coquilles farcies sont froides.
Ingrédients
Coquilles géantes non cuites
12 coquille(s)
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Oignons crus
1 tasse(s), haché(s), hachés
Bœuf haché extra-maigre cru 96% maigre 4% de matières grasses
12 oz
Sel kasher
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Sauce tomate en conserve
¾ tasse(s)
Cornichon(s) non sucré(s) à l'aneth
½ tasse(s), hachés, divisés
Ketchup
2 cuillère(s) à soupe
Moutarde
2 cuillère(s) à soupe
Fromage cheddar fort dont la teneur en matières grasses est réduite de 50%
¾ tasse(s), émincé(s), divisé
Laitue romaine, déchiquetée
1 tasse(s), ou tranchée finement
Tomate(s), fraîche(s)
1 tasse(s), hachées