Photo de Cocktail de champagne à l’orange rouge par WW

Cocktail de champagne à l’orange rouge

5
PersoPointsMC par portion
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Lorsque vous portez un toast à un moment particulier, il est important de vous assurer que la boisson que vous offrez est digne de l’occasion. Ce cocktail l’est certainement. Il joue avec le concept d’un mimosa, mais met davantage l’accent sur le vin mousseux. Et la petite dose de liqueur amère lui donne une délicieuse touche sophistiquée. Vous pouvez utiliser des oranges navel, cara cara ou sanguine – selon votre préférence –, mais notez que la couleur de vos cocktails variera en fonction des agrumes utilisés. Si vous en avez ou pouvez en trouver, utilisez une liqueur amère aromatisée à l’orange pour obtenir un pur délice. Doublez ou triplez la recette si vous servez un plus grand groupe.

Ingrédients

Champagne

2 tasse(s), refroidi

Jus d'orange frais

tasse(s)

Liqueur à la saveur d'orange

2½ cuillère(s) à soupe

Bitters

½ cuillère(s) à thé

Orange(s)

¼ moyen, coupée en 4 quartiers

Instructions

  1. Dans un petit pichet, mélanger délicatement le champagne, le jus, la liqueur et la liqueur amère. Répartir également dans 4 verres à champagne. Garnir des tranches d’orange.
  2. Par portion : 150 ml (⅔ tasse rase)