
Cobb dans un verre
2
Point(s)
Durée totale
20 min
Temps de prép.
20 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
La salade Cobb devient crémeuse dans cette jolie version en trempette. Cela facilite le contrôle des portions et vous ne vous soucierez pas des personnes qui font double trempette.
Ingrédients
Yogourt grec nature à faible teneur en MG
⅓ tasse(s)
Mayonnaise à teneur réduite en calories
⅓ tasse(s)
Moutarde de Dijon
¾ cuillère(s) à thé
Sel kasher
¾ cuillère(s) à thé
Œuf(s) dur(s)
3 œuf(s) grand(e)(s), réduits en purée
Fromage, bleu
3 cuillère(s) à soupe, émietté
Jeunes épinards, crus
1 tasse(s), hachés grossièrement
Tomate allongée
1 tasse(s), épépinées et coupées en dés (environ 4 grosses)
Échalote(s) non cuite(s)
½ tasse(s), émincées
Carottes râpées
1 tasse(s)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
½ tasse(s), tranchés (parties vertes seulement)
Bacon cuit croquant
2 tranche(s), émietté