
Chou vert grillé au vinaigre pimenté
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PointsFutés par portion
Durée totale
32 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Faire griller les légumes-feuilles dans une papillote de papier d’aluminium leur confère un délicieux arôme fumé.
Ingrédients
Feuilles de chou vert hachées
2¾ livre(s), 1 grosse botte, nettoyée et équeutée
Eau
1 cuillère(s) à soupe
Huile d'olive
1 cuillère(s) à soupe
Gousse d'ail
2 gousse(s), moyen(s), émincées
Sel kasher
1 cuillère(s) à thé
Vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère(s) à soupe
Piments jalapeño
½ petit(s), épépiné, tranché finement