
Chou-fleur entier rôti facile à faire au citron et aux câpres
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PointsFutés par portion
Durée totale
45 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
35 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Présentez un chou-fleur entier rôti à vos invités pour les impressionner à coup sûr.
Ingrédients
Chou-fleur, non cuit
2 livre(s), feuilles vertes retirées (1 grosse tête)
Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe, divisée
Zeste de citron
1 cuillère(s) à soupe
Persil
1 cuillère(s) à soupe, haché
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à soupe
Câpres
1 cuillère(s) à soupe, rincées et égouttées
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé