
Chili consistant à la dinde
Ingrédients
Enduit à cuisson
1 jet(s)
Huile de colza
1 cuillère(s) à thé
Oignons crus
1 grand(e)(s), haché
Gousse ail
2 gousse(s), grand(s), émincées
Dinde, hachée, 93 % maigre / 7 % gras, crue
1 livre(s)
Carotte(s), non cuite(s)
2 moyen, tranchées finement en rondelles
Poudre de chili Ancho
2 cuillère(s) à soupe
Paprika doux
1 cuillère(s) à soupe
Flocons de piment rouge
1½ cuillère(s) à thé
Cumin moulu
1 cuillère(s) à thé
Tomate(s), fraîche(s)
2 moyen, hachées
Sauce tomate en conserve
1 tasse(s)
Bouillon de poulet en conserve
1 tasse(s)
Vinaigre de cidre de pomme
1½ cuillère(s) à soupe
Haricots rouges cuits
1½ tasse(s), rincés et égouttés
Poivron vert
1 moyen, haché
Sel de table
½ cuillère(s) à thé, ou au goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou au goût
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
¼ tasse(s), haché