
Chili à la dinde, aux haricots et aux légumes
3
Point(s)
Durée totale
1 hr 15 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
1 hr
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Ce chili abonde d’ingrédients comme de la dinde, des légumes et deux sortes de haricots. En plus d’être très savoureux, ce plat a un goût relevé très agréable.
Ingrédients
Dinde, hachée, 93 % maigre / 7 % gras, crue
1 livre(s)
Poivron, orange
1 moyen, haché
Oignon(s) crus
1 moyen, haché
Gousse ail
2 gousse(s), grand(s)
Carotte(s), non cuite(s)
2 grand(e)(s), haché
Céleri, non cuit
2 tige(s), moyen(s), haché
Poivrons doux jaunes crus
1 moyen, haché
Poudre de chili Ancho
1 cuillère(s) à soupe
Paprika fumé
1 cuillère(s) à soupe
Cumin moulu
2 cuillère(s) à thé
Origan séché
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Piment de cayenne
¼ cuillère(s) à thé, optionnel
Bouillon de poulet sans gras et réduit en sodium
29 oz
Tomates en dés en conserve
29 oz, avec chilis doux verts
Haricots rouges en conserve
15 oz, rincés et égouttés
Bine(s) sans MG en conserve et sans sucre
15 oz, sans gras