
Chaudrée de bacon et pommes de terre
6
3
2
PointsFutés par portion
Durée totale
35 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Cette chaudrée crémeuse et savoureuse personnifie la cuisine « à l'ancienne » à son meilleur.
Ingrédients
Pomme(s) de terre Yukon Gold crue(s)
1 moyen
Enduit à cuisson
1 jet(s)
Céleri, non cuit
½ tasse(s), (120ml), hâché
Oignon(s) crus
¼ tasse(s), (60 ml), hâché
Maïs en épi
4 morceau(x), nnoyaux enlevés avec un couteau
Poivron(s) doux rouge(s)
1 tasse(s), (240 ml), coupé en dés
Bacon de dos non cuit
4 oz, (120 g), coupé en dés
Lait écrémé
2 tasse(s), (480 ml)
Sel de table
½ cuillère à thé, (2 ml)
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, (1 ML)
Sauce poivrade ou piquante
1 cuillère(s) à thé, ou à votre goût