Cassolette d’œufs et de légumes épicés
4
Points®
Durée totale
47 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
27 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les cassolettes sont les plats réconfortants idéaux pour un déjeuner, un brunch ou un dîner rapide et facile à emporter. Les piments jalapenos ajoutent une touche épicée à cette cassolette traditionnelle, mais si vous préférez une saveur plus douce, remplacez-les par des poivrons verts. Essayez différentes combinaisons de saveurs en expérimentant avec une variété d’assaisonnements comme l’assaisonnement cajun, l’assaisonnement italien, l’assaisonnement tout garni, les mélanges mexicains... tout ce qui vous passe par la tête, vous pouvez l’essayer!
Ingrédients
Enduit à cuisson
2 jet(s)
Pain blé entier
4 tranche(s)
Huile de colza
½ cuillère(s) à thé
Oignon rouge(s)
½ tasse(s), tranché(s)
Poivron(s) doux rouge
½ tasse(s), haché(s), coupés en dés
Courgette
½ tasse(s), coupés en dés
Piments jalapeño
1 moyen, épépiné et émincé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Œuf(s)
4 grand(e)(s)
Blancs d'œufs
4 portion(s)
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Fromage mexicain râpé à teneur réduite en matière grasse
½ tasse(s)