Cassolette crémeuse de fusilli et de légumes
6
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Fusili non cuits
8 oz
Bouillon aux légumes
2 tasse(s)
Légumes mélangés surgelés (maïs, haricots de Lima, haricots mange-tout, pois verts et carottes)
2 livre(s)
Œuf(s)
4 grand(e)(s)
Lait à teneur faible en MG
¾ tasse(s)
Persil frais
2 cuillère(s)
Ciboulette
2 cuillère(s)
Sel de table
2 pincée(s)
Poivre noir
2 pincée(s)
Noix de muscade moulue
1 pincée(s)
Fromage parmesan râpé
⅓ tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser de l’enduit à cuisson sur un plat de cuisson de 22,5 cm x 33 cm (9 po x 13 po).
2
Cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les instructions sur l’emballage.
3
Cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les instructions sur l’emballage. Entre-temps, dans une casserole de taille moyenne, porter le bouillon à ébullition, ajouter les légumes et laisser mijoter à couvert jusqu’à ce qu’ils soient tendres, de 8 à 10 minutes.
4
Entre-temps, dans une casserole de taille moyenne, porter le bouillon à ébullition, ajouter les légumes et laisser mijoter à couvert jusqu’à ce qu’ils soient tendres, de 8 à 10 minutes.
5
Égoutter les pâtes et les légumes et les répartir dans le plat de cuisson préparé. Verser le mélange d’œufs sur le dessus et remuer délicatement pour bien mélanger. Saupoudrer de fromage et cuire au four sur la grille centrale pendant environ 20 minutes. Couper en 6 morceaux et servir.
6
Portion : 1 morceau
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