
Casserole de maïs avec croûte aux pommes de terre
3
Point(s)
Durée totale
45 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
30 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Des pommes de terre rissolées congelées créent une croûte croquante pratique pour cette casserole aux œufs et au fromage idéale pour le déjeuner, le dîner ou le souper. Une petite quantité de fromage mélangée aux pommes de terre confère à la croûte une texture plus cohésive et l'aide à prendre une teinte plus dorée. Sans compter le sel, le poivre et l'enduit à cuisson antiadhésif, cette recette ne nécessite que cinq ingrédients que bon nombre de gens gardent sous la main dans le frigo et le congélateur. Assurez-vous de laisser la casserole reposer quelques minutes avant de la couper afin que tous les ingrédients puissent se stabiliser.
Ingrédients
Enduit à cuisson
3 jet(s)
Pommes de terre rissolées surgelées
1 livre(s), décongelées
Fromage cheddar fort dont la teneur en matières grasses est réduite de 50%
1¼ tasse(s), émincé(s), divisé
Sel kasher
1 cuillère(s) à thé, divisé
Poivre noir
½ cuillère(s) à thé, divisé
Œuf(s) cru(s)
8 grand(e)(s), légèrement battus
Grains de maïs surgelés
2 tasse(s), décongelés (ou en conserve)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
½ tasse(s), hachés