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Carottes et panais rôtis

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Points®

Temps total: 55 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 40 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile

Un mélange de saveurs parfait qui crée un excellent plat d’accompagnement.

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Ingrédients

Carotte(s)

8 moyen

Poivre noir

½ pincée(s)

Panais, non cuit

6 tasse(s)

Thym, frais

1 cuillère(s)

Sel de mer

1 cuillère(s) à thé

Huile d'olive

1 cuillère(s)

Instructions

1

Préchauffer le four à 200 ˚C (400 ˚F). Vaporiser un plat à rôtir peu profond avec un enduit de cuisson ou le recouvrir avec un papier de cuisson.

2

# Placer les légumes dans le plat préparé; saupoudrer de thym, de sel et de poivre. Arroser d’huile et mélanger pour enrober. Faire rôtir pendant 20 minutes; retourner les légumes et les faire rôtir jusqu’à ce qu’ils commencent à caraméliser, de 10 à 20 minutes de plus environ. Donne environ150 ml (2/3 tasse) par portion.

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