
Cari aux restes de dinde
7
6
6
PointsFutés par portion
Durée totale
33 min
Temps de prép.
18 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Lorsque vous en avez assez des sandwichs froids à la dinde, ajoutez un peu de piquant à votre menu. Ce cari d'inspiration thaïe est succulent.
Ingrédients
Enduit de cuisson d'huile d'olive
4 jet(s)
Chou-fleur, non cuit
½ tasse(s), petites fleurettes
Poivrons doux jaunes crus
½ tasse(s), haché
Oignon rouge(s) non cuit(s)
⅓ moyen, haché
Poitrine de dinde cuite sans peau
2½ oz, en cubes (environ 1/2 tasse)
Ail émincé
½ cuillère(s) à thé
Racine de gingembre
½ cuillère(s) à thé
Lait de coco allégé
¼ tasse(s)
Pâte de cari panang
1 cuillère(s) à thé, (pâte de cari rouge)
Sucre brun foncé
½ cuillère(s) à thé, tassée
Sel de table
1 pincée
Jus de lime frais
1 cuillère(s) à thé
Basilic
¼ tasse(s), déchiré
Nouilles de riz cuites
½ tasse(s)