Canapés au crabe

Name: Canapés au crabe
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 livre(s) Chair de crabe en morceaux ou deux boîtes de 175 g-6 oz de chair de crabe, égouttée; 0.333 tasse(s) Mayonnaise sans MG; 0.25 tasse(s) Poivrons rouges rôtis émincé; 2 cuillère(s) à thé Moutarde de Dijon; 0.25 cuillère(s) à thé Sel de table; 0.25 cuillère(s) à thé Poivre noir; 4 tranche(s) Pain pumpernickel; 3 oz Fromage suisse, à teneur faible en gras quatre tranches de 20 g

Durée totale

14 m

Temps de prép.

12 m

Temps de cuisson

2 m

Part(s)

Difficulté

Facile

La chair de crabe, rehaussée de poivrons rôtis et d'un assaisonnement crémeux se niche sous le fromage suisse. Une variante créative aux canapés au thon.

Ingrédients

Chair de crabe en morceaux

1 livre(s), ou deux boîtes de 175 g-6 oz de chair de crabe, égouttée

Mayonnaise sans MG

⅓ tasse(s)

Poivrons rouges rôtis

¼ tasse(s), émincé

Moutarde de Dijon

2 cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé

Pain pumpernickel

4 tranche(s)

Fromage suisse, à teneur faible en gras

3 oz, quatre tranches de 20 g

Instructions

Préchauffer le gril.
Mélanger doucement la chair de crabe, la mayonnaise, les poivrons, la moutarde, le sel et le poivre dans un saladier de taille moyenne. Répartir la préparation au crabe sur les tranches de pain, les disposer sur une plaque à pâtisserie et les recouvrir chacune d'une tranche de fromage.
Rôtir jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne, pendant 1 à 2 minutes.

Notes

L'heure du dîner est de plus en plus savoureuse!

Canapés au crabe

Ingrédients

Instructions

Notes

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