Café glacé à double saveur d’amande
2
Points®
Temps total: 3 min • Préparation: 2 min • Cuisson: 1 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Il n’est pas nécessaire de se rendre à un café pour savourer un café glacé. Ces boissons sont souvent remplies de sirops, en plus de déborder de sucre ajouté. En quelques minutes seulement, vous pouvez préparer vous-même une boisson satisfaisante qui ne contient qu’une cuillère à thé de sucre ajouté – de la cassonade pour obtenir une richesse semblable à celle du caramel. Un léger soupçon d’extrait d’amande relève le goût sucré et rehausse la saveur d’amande. Veillez à ne pas en utiliser trop; l’extrait d’amande peut facilement donner un goût trop prononcé si vous en utilisez trop.
Ingrédients
Eau
⅓ tasse(s)
Espresso poudre instantanée
1 cuillère(s) à soupe
Cassonade non compactée
1 cuillère(s) à thé
Lait d'amande nature non-sucré
⅔ tasse(s)
Extrait d'amande
⅛ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Dans une tasse à mesurer en verre, combiner l’eau, l’espresso et le sucre. Chauffer au micro-ondes à puissance maximale jusqu’à ce qu’il soit chaud, de 15 à 20 secondes. Remuer jusqu’à ce que l’espresso et le sucre se dissolvent. Incorporer le lait d’amande et l’extrait d’amande. Verser dans un verre rempli de glaçons.
2
Par portion : 250 ml (1 tasse) (sans glaçons)
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