
Burgers de portobello aux épices marocaines avec raïta aux concombres
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PointsFutés par portion
Durée totale
24 min
Temps de prép.
18 min
Temps de cuisson
6 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les chapeaux de portobello sont si larges qu'ils peuvent servir de burger. Recherchez de grands chapeaux lisses qui ne sont ni mous ni excessivement couverts de taches brunes.
Ingrédients
Yogourt nature sans MG
¾ tasse(s)
Concombre(s)
¼ tasse(s)
Feuilles de menthe
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
½ pincée
Cannelle moulue
1 cuillère(s) à thé
Cumin moulu
1 cuillère(s) à thé
Cardamome moulue
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Clous de girofle moulus
¼ cuillère(s) à thé
Piment de Cayenne
⅛ cuillère(s) à thé
Champignons Portabella
4 grand(e)(s)
Jus de citron frais
2 cuillère(s) à soupe