
Bruschetta aux haricots blancs, au citron et au romarin
PersoPointsMC par portion
Durée totale
28 min
Temps de prép.
18 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
30
Difficulté
Facile
Ces bruschettas rustiques évoquent une belle journée d’été en Toscane. Servez-les avec des brochettes de poulet grillé et un peu de Prosecco pétillant.
Ingrédients
Baguette française
10 oz, coupée en 30 tranches minces
Enduit à cuisson
6 jet(s)
Sel à l'ail
1 cuillère(s) à thé
Haricot(s) cannellino en conserve
15 oz, égouttés et rincés
Tomate allongée
4 moyen, épépinées et hachées
Oignon rouge(s) non cuit(s)
4 cuillère(s) à soupe, haché(s), haché fin
Jus de citron frais
4 cuillère(s) à thé
Huile d'olive
1 cuillère(s) à soupe, extra-vierge
Romarin
1 cuillère(s) à soupe, frais, haché fin
Sel kasher
1 cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, frais moulu
Fromage parmesan râpé
2 cuillère(s) à soupe, râpé
Zeste de citron
½ cuillère(s) à thé