Brochettes de poulet grillé et de légumes
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Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Il n’y a rien de plus facile que cette recette! Servir avec une simple salade et du maïs en épi. Les petits oignons surgelés, les morceaux d’oignons rouges frais et les quartiers de courgettes sont d’autres légumes parfaits pour les brochettes. Même des choux de Bruxelles entiers blanchis seraient parfaits.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Poitrine de poulet sans os sans peau non cuit
1 livre(s), coupés en morceaux de 2,5 cm (1 po)
Tomate(s) cerise
24 moyen
Mélange d'assaisonnement séché
4 cuillère(s) à thé, de votre variété préférée
Instructions
1
Hors du feu, vaporiser une grille du barbecue d’enduit végétal. Chauffer le gril à feu moyen-vif.
2
Répartir le poulet et les légumes sur 8 petites brochettes, les enduire d’enduit végétal et les saupoudrer d’assaisonnement. Faire griller le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, de 3 à 5 minutes par côté.
3
Portion : 2 brochettes
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