Photo de Brochettes de hors-d’œuvre à l’italienne par WW

Brochettes de hors-d’œuvre à l’italienne

1
Point(s)
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Ces savoureuses brochettes ne pourraient pas être plus simples à réaliser : aucune cuisson n’est nécessaire, il suffit d’enfiler les ingrédients sur des brochettes. Composées notamment de tomates, de pepperoni, d’olives, de basilic et de bocconcini, elles ont assurément une touche italienne. Vous pouvez assembler les brochettes quelques heures à l’avance et les réfrigérer jusqu’à environ une heure avant de les servir; les saveurs sont optimales si les brochettes ne sont pas trop froides.

Ingrédients

Tomates raisin

16 moyen

Pepperoni de dinde

16 morceau(x)

Olive(s) noir(s) mûre(s) grande(s), en conserve

8 article(s), grand(s)

Pepperoncini

8 article(s)

Basilic frais

8 feuille(s)

Bocconcini (mozzarella fraîche)

3 oz, environ 8 boules

Instructions

  1. Sur chacune des 8 brochettes (de 20 à 25 cm [8 à 10 po]), enfiler en alternance 2 tomates, 2 tranches de pepperoni, 1 olive, 1 pepperoncini, 1 feuille de basilic et 1 bocconcini.
  2. Par portion : 1 brochette