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Brochettes de fruits avec trempette à la pina colada

2
Points®
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Cette collation facile comprend des fruits frais trempés dans une sauce au yogourt décadente qui est simplement faite de yogourt aromatisé à la noix de coco et d’ananas frais. Pour simplifier la préparation, nous réduisons l’ananas en purée avec un couteau – pas besoin de sortir le mélangeur ou le robot. La recette permet de préparer une portion, mais elle peut être facilement adaptée à la demande.

Ingrédients

Ananas

1 tranche(s), un anneau épais, coupé en 6 morceaux égaux, divisés

Yogourt grec faible en gras à saveur de noix de coco

¼ tasse(s)

Mûres

4 article(s)

Fraises

4 petit(s)

Instructions

  1. Hacher finement 2 morceaux d’ananas; passer un couteau d’avant en arrière sur l’ananas jusqu’à obtenir une texture de purée. Dans un petit bol, mélanger la purée d’ananas et le yogourt.
  2. Sur 4 petites brochettes ou longs cure-dents, enfiler les morceaux d’ananas restants, les mûres et les fraises. Servir les brochettes de fruits avec la trempette.
  3. Par portion : 4 brochettes et 60 ml (¼ tasse) de trempette