
Brochettes de bœuf à l'ananas
3
Point(s)
Durée totale
1 hr 15 min
Temps de prép.
1 hr 5 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Les saveurs sucrées et salées se marient à merveille dans cette gâterie de barbecue facile à assembler.
Ingrédients
Bœuf, filet, paré, cru
16 oz, coupé en 18 cubes
Jus d'ananas
½ tasse(s)
Miel
1 cuillère(s) à thé
Sauce soya
1 cuillère(s) à soupe
Vinaigre de vin de riz
1 cuillère(s) à soupe
Ail émincé
1 cuillère(s) à thé
Gingembre moulu
1 cuillère(s) à thé
Ananas
1 moyen, découpé en morceaux
Oignon rouge(s) non cuit(s)
½ moyen, haché
Poivron vert
2 moyen, hachés
Courgette, non cuite
1 moyen, hachée