
Boulettes de viande barbecue épicées
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PointsFutés par portion
Durée totale
45 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
30
Difficulté
Facile
Pour conserver la valeur(s) de cet amuse-gueule populaire, faites les boulettes avec de la dinde hachée au lieu de bœuf haché.
Ingrédients
Poitrine de dinde hachée, crue, extra-maigre
1½ livre(s)
Flocons d'avoine à préparation rapide non cuits
1 tasse(s)
Blancs d'œufs
2 grand(e)(s)
Oignon(s) crus
1 grand(e)(s), hâché finement
Gousse d'ail
1 gousse(s), moyen(s), hâchée
Persil frais
¼ tasse(s), hâché
Origan séché
1 cuillère(s) à thé
Bouillon de bœuf en granulés
1½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
½ cuillère(s) à thé
Sauce barbecue
1¼ tasse(s)