Bouchées-collations d’œufs farcis version paresseuse pour dîner
8
Points®
Durée totale
18 m
Temps de prép.
16 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Rehaussez le dîner que vous mangez à votre bureau avec un repas amusant et portatif fait de bouchées irrésistibles. C’est une excellente façon de remplir les boîtes à lunch de style bento en ajoutant des options colorées pour en faire un repas équilibré. Encore mieux, cela vous permet de savourer cinq aliments différents (ou plus, à votre goût) pour éviter de vous lasser. Les œufs farcis version paresseuse volent la vedette dans ce repas et sont rapides et faciles à faire simplement en garnissant la moitié d’un œuf dur avec de la moutarde de Dijon, des cornichons à l’aneth et du prosciutto. Allez-y et préparez vos repas pour la semaine; tous les aliments de cette recette resteront frais et débordants de saveur pour trois à quatre jours.
Ingrédients
Œuf(s) cru(s)
4 grand(e)(s)
Moutarde de Dijon
2 cuillère(s) à thé
Tranches de cornichons à l’aneth cacher
8 tranche(s)
Prosciutto
4 tranche(s), environ 15 g (1/2 oz), coupées en deux sur la longueur
Edamame (en cosses)
4 tasse(s)
Amandes, fumées
40 morceau(x)
Cantaloup
8 tranche(s), chacune coupée en deux sur la longueur
Concombre, libanais (mini) avec pelure
1 article(s), tranchés sur la longueur
