Photo de Bouchées de biscuits au fondant au chocolat par WW

Bouchées de biscuits au fondant au chocolat

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PointsFutés par portion
Durée totale
20 min
Temps de prép.
12 min
Temps de cuisson
8 min
Part(s)
48
Difficulté
Facile
Ces délicieux morceaux de chocolat sont d’abord croustillants, puis ils se ramollissent en les laissant reposer.

Ingrédients

Poudre de cacao sans sucre ajouté

tasse(s)

Margarine

¼ tasse(s), ramollie

Sucre

¾ tasse(s)

Compote de pommes non sucrée

4 oz

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à thé

Farine blanche

1½ tasse(s)

Levure chimique

1 cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Sucre en poudre (sucre glace)

2 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser deux plaques de cuisson antiadhésives d’enduit végétal ou les couvrir de papier-parchemin.
  2. Déposer le cacao, la margarine et le sucre dans un bol moyen; battre à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter la compote de pommes et la vanille; battre jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer à la main le mélange de farine dans la pâte de cacao.
  3. Façonner la pâte en 48 boules de la taille d’une bille. Déposer les boules à 2,5 cm (1 po) de distance sur les plaques de cuisson. Cuire jusqu’à ce que le tout soit pris, environ 8 minutes. Retirer du four et laisser les biscuits reposer pendant 1 minute. Transférer sur une grille et laisser refroidir; saupoudrer de sucre à glacer.
  4. Donne 1 biscuit par portion

Notes

Pour qu’elles gardent leur fraîcheur, conservez les bouchées supplémentaires dans des contenants allant au congélateur ou dans des sacs de plastique.