Bouchées de baklava aux pistaches
2
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
15
Difficulté
Facile
La préparation de baklavas maison est une tâche assez compliquée : il faut superposer délicatement de la pâte phyllo, la badigeonner de sirop ou de beurre, puis ajouter la garniture – ce n’est toutefois pas le cas dans cette recette! Nous utilisons de merveilleux ingrédients pratiques : les coquilles de pâte phyllo achetées en magasin. Il faut environ 10 minutes pour mélanger les ingrédients de la garniture et remplir les coquilles, et seulement 10 minutes pour cuire les bouchées. En une fraction du temps, cette recette vous offre tout ce que vous aimez des baklavas : du miel, un soupçon d’épices, des noix grillées et de la pâte phyllo croustillante.
Ingrédients
Miel
2½ cuillère(s)
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à thé
Sel kasher
¼ cuillère(s) à thé
Cannelle moulue
¼ cuillère(s) à thé
Pistaches écalées
⅔ tasse(s), hachées
Mini coquille(s) de pâte phyllo
15 article(s), décongelées si congelées