Bouchées de poulet à la moutarde au miel au four
1
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 24 • Difficulté: Facile
Trempez-les et savourez-les. Faites plaisir à votre dent sucrée avec notre trempette miel et moutarde ou rehaussez le tout avec de la sauce épicée aux piments rouges.
Ingrédients
Pâte à gressins, réfrigérée
8 oz
Cuisse de poulet, sans peau, sans os, non cuit
1 livre(s), cuisses de poulet désossées sans peau non cuites, coupées en 24 morceaux égaux
Moutarde au miel
¼ tasse(s)
Moutarde au miel
3 cuillère(s) à soupe, Trempette
Sauce soya à teneur faible en sodium
1½ cuillère(s) à thé
Ciboulette
2 cuillère(s) à thé, émincé
Instructions
1
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
2
Dérouler la pâte et la couper en 24 lanières; placer les lanières à l’horizontale devant vous. Garnir chaque lanière avec un morceau de poulet et badigeonner celui-ci de moutarde; enrouler le poulet dans la pâte (la viande dépassera des extrémités).
3
Placer les bouchées de poulet sur la plaque à cuisson préparée. Cuire jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que le poulet soit bien cuit, de 15 à 20 minutes environ. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir.
4
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la moutarde et la sauce soya; garnir de ciboulette. Donne 1 bouchée de poulet par portion.
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