
Bol de yogourt avec compote de bleuets
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Point(s)
Durée totale
7 min
Temps de prép.
2 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Notre compote de petits fruits facile ne prend que quelques minutes au four à micro-ondes. Nous faisons cuire des bleuets frais pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient bouillonnants, puis nous incorporons quelques petits fruits crus pour un contraste de texture et des éclats juteux. Les bleuets contiennent suffisamment de pectine pour que la compote ait une consistance légèrement épaissie sans ajout d’épaississant.
Ingrédients
Bleuets frais
2 tasse(s), divisés
Yogourt grec nature sans MG
4 tasse(s)
Feuilles de menthe crues, hachées
1 cuillère(s) à soupe, hachée