
Bol de rouleaux impériaux aux crevettes avec croustilles aux cinq épices
4
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Nous avons transformé vos éléments préférés des rouleaux impériaux en une salade fraîche et croquante. Le chou, le poivron, les oignons verts et les carottes sont mélangés à une vinaigrette sucrée, salée et grillée composée d’huile de sésame foncée, de sauce soya, de cassonade et de vinaigre de riz, puis combinés à des crevettes précuites pratiques. Vous pouvez également utiliser des crevettes crues et simplement les faire cuire à la vapeur ou les faire bouillir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Ce qui vient couronner la salade, ce sont les pâtes à rouleaux impériaux, que nous assaisonnons d’huile de sésame et de poudre de cinq épices, que nous coupons en lanières et que nous faisons cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient extrêmement croustillantes.
Ingrédients
Pâte de rouleau impérial
4 article(s)
Huile de sésame grillé
2 cuillère(s) à soupe, divisée
Poudre aux cinq épices
⅜ cuillère(s) à thé
Chou vert
6 tasse(s), tranché finement
Poivron(s) doux rouge
1 tasse(s), haché(s), tranchés finement
Oignon(s) vert(s)
½ tasse(s), hachés
Carotte(s)
1 grand(e)(s), râpée
Sauce soya à faible teneur en sodium
1½ cuillère(s) à soupe
Vinaigre de riz non assaisonné
1 cuillère(s)
Cassonade non compactée
1 cuillère(s) à thé
Crevettes non cuites
1 livre(s), moyennes, décortiquées et déveinées