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Photo de Biscuits Turtle au chocolat par WW

Biscuits Turtle au chocolat

6
Points®
Durée totale
50 m
Temps de prép.
40 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
24
Difficulté
Facile
Ces biscuits nous rappellent les célèbres bonbons au caramel et chocolat en forme de tortue avec autant de saveur pour beaucoup moins de matières grasses.

Ingrédients

Farine blanche

1 tasse(s)

Poudre de cacao sans sucre ajouté

⅓ tasse(s)

Sucre

⅔ tasse(s)

Margarine à teneur réduite en calories

¼ tasse(s)

Fromage à la crème sans MG

¼ tasse(s)

Blancs d'œufs

1 portion(s), grand(s)

Lait écrémé sans gras

2 cuillère(s)

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à thé

Bonbons caramels

24 article(s)

Moitiés de pacanes

24 morceau(x)

Instructions

  1. Mélanger la farine et le cacao dans un petit bol; réserver. Battre le sucre, la margarine, le fromage à la crème, le blanc d'œuf, le lait et l'extrait de vanille dans un grand bol; ajouter le mélange de farine et bien mélanger. Réfrigérer la pâte au moins 30 minutes, ou jusqu'à consistance ferme.
  2. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser légèrement deux grandes plaques à pâtisserie d'enduit à cuisson.
  3. Façonner la pâte en boules de 2,5 cm (1 po) et les placer sur les plaques à pâtisserie en laissant un espace de 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) entre chacune. Insérer un caramel dans chaque biscuit et aplatir; garnir chaque caramel avec une demi-noix de pacane. Cuire pendant 10 minutes. Laisser refroidir les biscuits sur les plaques à pâtisserie puis les transférer à une grille afin qu'ils refroidissent complètement. Donne 1 biscuit par portion.

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