Biscuits à tremper et trempette arc-en-ciel
5
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Les friandises Dunkaroos, un paquet de biscuits et de glaçage dans lequel les tremper, faisaient partie des collations préférées au retour de l’école dans les années 1990. Nous avons réinventé cette friandise favorite disparue dans une version plus saine et allégée en sucre en optant pour des biscuits en forme d’animaux, que nous trempons dans une trempette à la vanille à base de fromage à la crème rehaussée de morceaux de bonbons arc-en-ciel.
Ingrédients
Fromage Neufchâtel
2 oz, ramolli
Édulcorant de fruit de moine avec érythritol
1 cuillère(s) à thé
Extrait de vanille
½ cuillère(s) à thé
Garniture fouettée légère
¼ tasse(s)
Sucres décoratifs, arc-en-ciel
1 cuillère(s) à soupe
Biscuits en forme d'animaux
28 article(s)
Instructions
1
Dans un petit bol, mélanger le fromage, l’édulcorant au fruit des moines et la vanille jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajouter graduellement la garniture fouettée, en remuant jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer les morceaux de bonbons. Servir la trempette avec les biscuits en forme d’animaux.
2
Par portion : 7 biscuits en forme d’animaux et environ 30 ml (2 c. à soupe) de trempette
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