Biscuits de Pâques glacés

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 °F. Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit ramolli et ajouter graduellement le sucre superfin en battant. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer la farine et la semoule au mélange. Regrouper la pâte avec les mains, puis la pétrir quelques moments jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
2. Abaisser la pâte en une couche mince sur une surface légèrement farinée. Découper des formes à l'aide d'emporte-pièces. Disposer sur les plaques à biscuits.
3. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits prennent une teinte légèrement dorée. Laisser refroidir sur des grilles en métal.
4. Mélanger le sucre à glacer avec un peu d'eau pour préparer un nappage lisse. Puis, utiliser ce nappage pour décorer les biscuits.