Biscuits aux fruits épicés
5
Points®
Temps total: 18 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 8 min • Portions: 14 • Difficulté: Facile
Ces biscuits faciles à faire sont parfaits pour toutes vos fêtes.
Ingrédients
Sucre brun foncé
½ tasse(s)
Margarine à teneur réduite en calories
¼ tasse(s)
Mélasse
2 cuillère(s) à soupe
Succédané d'œuf sans MG
¼ tasse(s)
Farine blanche
1 tasse(s)
Épices pour tarte à la citrouille
2 cuillère(s) à thé
Mélange de fruits déshydratés
1 tasse(s), hâché, ou morceaux de fruits séchés
Sucre en poudre (confiserie)
1 cuillère(s) à thé
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser 2 plaques à pâtisserie d'enduit à cuisson ou les recouvrir de papier sulfurisé.
2
Avec un batteur électrique, battre ensemble le sucre, la margarine et la mélasse; incorporer le succédané d'œuf en battant. Incorporer la farine, 5 ml (1 c. à thé) d'épices à tarte à la citrouille et les fruits secs.
3
Déposer la pâte par cuillerées à thé sur les plaques à pâtisserie, en les espaçant à 10 cm (2 po) d'intervalle. Cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir fermes, environ 8 minutes. Refroidir pendant 1 minute avant de retirer des plaques à pâtisserie puis les laisser refroidir complètement.
4
Mélanger le 5 ml (1 c. à thé) restant d'épices à tarte à la citrouille et le sucre en poudre; saupoudrer sur les biscuits. Donne 2 biscuits par portion.
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