Barres tendres à tout
5
Points®
Temps total: 38 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 18 min • Portions: 24 • Difficulté: Facile
Ces barres tendres offrent tellement de saveurs sucrées et croquantes que vos papilles en seront folles!
Ingrédients
Farine blanche
¾ tasse(s)
Poudre de cacao sans sucre ajouté
⅔ tasse(s)
Bicarbonate de soude
½ cuillère(s) à thé
Margarine à teneur réduite en calories
4 cuillère(s) à soupe
Cassonade, compactée
¾ tasse(s)
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Blancs d'œufs
3 portion(s), grand(s)
Canneberges séchées
¼ tasse(s)
Écorce d'orange crue
1 tasse(s), glacées, coupées en cube, ou produit similaire
Amandes hachées
2 cuillère(s), grillé
Grains de chocolat blanc
¼ tasse(s), hâché finement
Grains de chocolat mi-sucrés (fait avec du beurre)
¼ tasse(s), hâché finement
Instructions
1
Préchauffer le four à 190 ºC (375 °F). Vaporiser un plat de 20 cm x 20 cm (8 x 8 po) allant au four d'enduit à cuisson.
2
Fouetter ensemble la farine, le cacao et la levure chimique.
3
À l'aide d'un mélangeur électrique, former une crème à base de margarine et de cassonade. Battre la vanille et les blancs d'œuf un à la fois. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
4
Incorporer les canneberges, la pelure d'orange, les amandes, le chocolat blanc, le chocolat noir et les guimauves.
5
Étendre la pâte dans le plat allant au four préparé.
6
Cuire de 15 à 18 minutes jusqu'à ce que le centre soit ferme. Refroidir complètement avant de découper en 24 barres.
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