
Barres légères au citron
6
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PointsFutés par portion
Durée totale
2 hr 20 min
Temps de prép.
1 hr 18 min
Temps de cuisson
32 min
Part(s)
12
Difficulté
Moyen
Ces barres ont un goût bien citronné grâce au zeste ajouté dans la croûte et dans la garniture.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Farine tout usage blanche
14 cuillère(s) à soupe, divisée
Sucre
15 cuillère(s) à soupe
Sel de table
⅝ cuillère(s) à thé
Zeste de citron
4 cuillère(s) à thé, divisée
Beurre non salé
2 cuillère(s) à soupe, fondu et refroidi à la température ambiante.
Eau
2 cuillère(s) à thé
Œuf(s)
3 grand(e)(s), séparé
Jus de citron frais
½ tasse(s)
Levure chimique
½ cuillère(s) à thé
Sucre en poudre (sucre glace)
2 cuillère(s) à thé
Framboises
2 tasse(s)