Barres croquantes au maïs soufflé
6
Points®
Temps total: 11 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 1 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Sucrée, salée, croquante et tendre, cette barre facile à préparer a tout pour plaire. Il suffit de dénicher des flocons de maïs et du maïs soufflé dans votre garde-manger.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Maïs soufflé éclaté à l'air nature (préparé sans huile)
6 tasse(s)
Flocons de maïs
1 tasse(s)
Bretzels minces, nature
1½ oz, écrasés (250 ml [1 tasse])
Croustilles de pommes de terre cuites au four
1¼ oz, (250 ml [1 tasse])
Mini pépites de chocolat, mi-sucrées
½ tasse(s)
Guimauves minis
2 tasse(s)
Beurre salé
1 cuillère(s)
Instructions
1
Vaporiser un plat carré de 22,5 cm (9 po) d’enduit végétal. Dans un grand bol, mélanger le maïs soufflé, les flocons de maïs, les bretzels, les croustilles de pommes de terre et les grains de chocolat.
2
Dans un bol allant au four à micro-ondes, faire chauffer les guimauves et le beurre jusqu’à ce que le tout soit fondu, environ 1 minute. Remuez bien les guimauves et versez-les sur le maïs soufflé. À l’aide d’une spatule en caoutchouc, mélanger le maïs soufflé jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé.
3
Presser fermement le maïs soufflé dans le moule préparé. Laisser le maïs soufflé refroidir complètement avant de le couper en 12 barres.
4
Par portion : 1 barre
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