Barres aux brisures de chocolat et au fromage à la crème
4
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 24 • Difficulté: Facile
Ces délicieuses barres aux brisures de chocolat ont une incroyable texture tendre et moelleuse grâce au fromage à la crème. Dans cette recette, nous découpons le mélange en barres, mais vous pouvez aussi le tailler en petits carrés pour les servir comme bouchées de dessert. Petits et grands les adoreront, c’est pourquoi ce dessert convient parfaitement à presque tous les anniversaires ou rassemblements décontractés. Ces barres constituent également une excellente collation après l’école et sont suffisamment faciles à faire pour que les tout petits puissent vous aider à les préparer.
Ingrédients
Farine tout usage
1 tasse(s)
Fromage à la crème fouetté
⅓ tasse(s)
Bicarbonate de soude
½ cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Beurre non salé
2 cuillère(s), à température ambiante
Sucre brun foncé
⅓ tasse(s)
Sucre
⅓ tasse(s)
Blancs d'œufs
2 oz, (60 ml [¼ tasse])
Extrait de vanille
1 cuillère(s) à thé
Grains de chocolat miniatures
½ tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser un plat de cuisson carré de 22,5 cm (9 po) d’enduit végétal.
2
Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
3
Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, le fromage à la crème, la cassonade et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
4
Tout en battant, incorporer les blancs d’œufs et l’extrait de vanille.
5
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides en repliant le mélange doucement, jusqu’à ce que la préparation soit tout juste combinée. Ajouter le chocolat.
6
Étendre le mélange uniformément dans le moule et faire cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit ferme au centre.
7
Laisser refroidir, puis couper en 24 barres.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.