Barres à l'avoine et à l'abricot pour le déjeuner
5
Points®
Temps total: 32 min • Préparation: 12 min • Cuisson: 20 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Nos barres sont parfaites pour un déjeuner rapide : préparez-en plusieurs et congelez-les individuellement.
Ingrédients
Farine complète de blé
1 tasse(s)
Levure chimique
1 cuillère(s) à thé
Flocons d'avoine à préparation rapide non cuits
½ tasse(s)
Moitiés d’abricots secs
15 moitié(s), coupé en dés
Graines de tournesol
2 cuillère(s)
Margarine à teneur réduite en calories
1 cuillère(s) à soupe, fondu
Cassonade non compactée
½ tasse(s), en boîte
Succédané d'œuf sans MG
½ tasse(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un plat allant au four de 8 po d'enduit de cuisson.
2
Fouetter la farine, la levure chimique, le sucre, l'avoine, les abricots et les graines de tournesol.
3
Battre la margarine et le succédané d'œuf. Mélanger rapidement les ingrédients secs et humides. Déposer à la cuillère dans le plat préparé et lisser le dessus.
4
Cuire environ 20 minutes jusqu'à consistance ferme. Laisser refroidir complètement avant de découper en 8 rectangles. Donne 1 barre par portion.
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