Photo de Bagel et saumon fumé en bol par WW

Bagel et saumon fumé en bol

5 - 7
PersoPointsMC par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Voici une recette amusante et facile à réaliser présentant le déjeuner de bagel et de saumon fumé dans un bol. Une base composée de yogourt grec mélangé à du fromage à la crème fouetté est recouverte de saumon fumé et de tous les ingrédients – et servie avec des craquelins de bagel. Si vous avez sous la main nos bagels faits de pâte à deux ingrédients, tranchez-les et faites-les griller pour remplacer les craquelins de bagel achetés en magasin. Cette recette donne une portion, mais elle est facile à adapter en fonction des besoins; vous pouvez préparer tous les ingrédients et laisser les gens composer leur propre bol.

Ingrédients

Yogourt grec nature sans MG

½ tasse(s)

Fromage à la crème allégé

2 cuillère(s) à soupe

Lox

1 oz

Tomate(s), fraîche(s)

2 tranche(s)

Oignon rouge(s) non cuit(s)

1 tranche(s) mince(s)

Concombre, libanais (mini) avec pelure

½ article(s), tranché finement

Câpres

1 cuillère(s) à thé

Aneth frais

1 cuillère(s) à thé

L’assaisonnement à bagel tout garni

½ cuillère(s) à thé, (facultatif)

Croustilles de bagel

10 g, environ 2 craquelins

Instructions

  1. Dans un petit bol, mélanger le yogourt et le fromage à la crème. Répartir dans le fond d’un bol peu profond. Garnir de saumon fumé, de tomate, d’oignon, de concombre, de câpres et d‘aneth. Saupoudrer d‘assaisonnement tout garni, au goût. Servir avec des craquelins de bagel.
  2. Par portion : 1 bol