Bagel et saumon fumé en bol
5
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Voici une recette amusante et facile à réaliser présentant le déjeuner de bagel et de saumon fumé dans un bol. Une base composée de yogourt grec mélangé à du fromage à la crème fouetté est recouverte de saumon fumé et de tous les ingrédients – et servie avec des craquelins de bagel. Si vous avez sous la main nos bagels faits de pâte à deux ingrédients, tranchez-les et faites-les griller pour remplacer les craquelins de bagel achetés en magasin. Cette recette donne une portion, mais elle est facile à adapter en fonction des besoins; vous pouvez préparer tous les ingrédients et laisser les gens composer leur propre bol.
Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
½ tasse(s)
Fromage à la crème allégé
2 cuillère(s)
Lox
1 oz
Tomate(s)
2 tranche(s)
Oignon rouge(s)
1 tranche(s), fin(s)
Concombre, libanais (mini) avec pelure
½ article(s), tranché finement
Câpres
1 cuillère(s) à thé
Aneth frais
1 cuillère(s) à thé
L’assaisonnement à bagel tout garni
½ cuillère(s) à thé, (facultatif)
Croustilles de bagel
10 g, environ 2 craquelins