Bagel gratiné aux champignons
7
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Avec une base de champignons sautés, ce gratin végétal constitue un excellent dîner chaud, à la fois sain, satisfaisant et savoureux.
Ingrédients
WW Bagels de blé entier à 100 %
1 baguel(s), séparé en deux et grillé
Champignon(s)
1 tasse(s), tranchés
Chou vert frisé, non cuit
1 tasse(s), feuilles, tassées, hachées
Sauce pesto
1 cuillère(s), de basilic
Sel de table
1 pincée(s)
Poivre noir
1 pincée(s)
Tomate(s)
4 tranche(s)
Fromage cheddar sans matières grasses
2 tranche(s)
Instructions
1
Préchauffer le grilloir du four. Chauffer un poêlon antiadhésif à feu moyen-vif; cuire les champignons, le chou frisé, le pesto, le sel et le poivre pendant 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient tendres et commencent à dorer et que le chou frisé soit ramolli.
2
Répartir le mélange de champignons sur deux moitiés de bagels placés sur une petite plaque de cuisson. Garnir chaque moitié de bagel de deux tranches de tomate et d’une tranche de cheddar.
3
Par portion : 1 bagel
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