Photo de Ananas avec sauce aux agrumes par WW

Ananas avec sauce aux agrumes

7
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Voici une belle façon de profiter de vos briquettes chaudes après avoir fait cuire votre repas principal sur le gril.

Ingrédients

Jus d'orange

½ tasse(s)

Sirop d'érable

½ tasse(s)

Clous de girofle moulus

cuillère(s) à thé, ou à votre goût

Cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Ananas

½ moyen, pelé et épépiné

Sirop d'érable

3 cuillère(s), en plus

Instructions

  1. Préparer le gril.
  2. Pour préparer la sauce aux agrumes, mettre le jus d'orange, 125 ml (½ tasse) de sirop d'érable, les clous de girofle et la cannelle dans une petite casserole. Porter à ébullition, réduire le feu et mijoter pendant 3 minutes. Réserver jusqu'au moment voulu.
  3. Trancher l'ananas en 6 anneaux d'environ 1,5 cm (½ po) d'épaisseur.
  4. Déposer l'ananas sur le gril et badigeonner avec l'excédent de sirop d'érable.
  5. Faire griller jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 3 à 4 minutes par côté, en badigeonnant souvent avec le sirop d'érable.
  6. Pour servir, déposer une tranche d'ananas sur chacune de 6 assiettes et verser un peu de sauce par-dessus.