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Bol de fèves de soya vertes et de quinoa avec un œuf poché

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Points®

1 Portion • Dîner

Bol de fèves de soya vertes et de quinoa avec un œuf poché
Bol de fèves de soya vertes et de quinoa avec un œuf poché

Articles

Roquette

1 tasse(s), jeunes feuilles

Quinoa, cuit

½ portion(s)

Fève(s) de soya verte(s), cuite(s)

⅓ tasse(s)

Radis

¼ tasse(s), , coupés en allumettes

Carotte(s)

¼ tasse(s), , coupés en allumettes

Œuf(s)

1 grand(e)(s), poché

Kimchi

3 cuillère(s) à soupe, (ou moins au goût)

Préparation

Mélanger la roquette, le quinoa, l’edamame, les radis et les carottes dans un bol; garnir de kimchi aux œufs.

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