Färspanna med svarta bönor och mangochutneysås
8
Poäng®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabb och enkel vardagsmiddag! Färspanna med bönor, ärter, majs och paprika, serverad med en mango chutneysås och jordnötter.
Ingredienser
Råris, okokt
2 dl, snabbkokt
Rapsolja
1 tsk
Nötfärs 10%
300 g
Chilipulver
1 tsk
Svarta bönor, konserv
1 burk(ar), avrunnen/avrunnet
Grönsaksblandning ärter/majs/paprika
300 g
Grekisk yoghurt 0%
2 dl
Mango chutney
½ dl
Jordnötter, salta
½ dl
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Hetta upp olja i en panna. Bryn färsen tills den är genomstekt. Krydda med salt, peppar och chilipulver.
3
Blanda ner sköljda och avrunna bönor och grönsaksblandningen. Låt allt steka ihop ca 5 minuter tills det är varmt. Blanda ner det kokta riset.
4
Blanda yoghurt med mango chutney.
5
Servera rispannan med mangochutneysås och toppa med jordnötter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.