Foto van Zwartewouddessert met kersen door WW

Zwartewouddessert met kersen

9
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kersen

100 g

Witte suiker

1 koffielepel(s)

Maïszetmeel

1 koffielepel(s)

Kwark, mager

150 g

Melk, mager

30 milliliter

Aroma's

1 hoeveelheid (naar smaak)

Witte suiker

1 koffielepel(s)

Chocolade, melk

10 g

Cacaopoeder, ongezoet

1 koffielepel(s)

Vruchtenlimonadesiroop

2 koffielepel(s), bij voorkeur kersensiroop

Instructies

  1. Halveer de verse kersen (eventueel uit blik, ongesuikerd) en verwijder de pitten. Houd 1 kers apart voor de garnering. Laat de kersen 3 à 4 minuten koken in een beetje water en 1 koffielepel suiker. Meng 1 koffielepel maïszetmeel met een beetje water en dik de kersen daarmee. Laat de kersen afkoelen.
  2. Roer de kwark met 2 eetlepels magere melk, wat vanillearoma en 1 koffielepel suiker tot een glad mengsel.
  3. Laat voor de chocoladesaus al roerend 10 g chocolade met 1 koffielepel ongezoete cacaopoeder en 2 koffielepels siroop oplossen in een kookpot. Giet de kersen, de chocoladesaus en de kwark in laagjes in een glas en versier met de kers.